söndag 27 september 2009

Best Fudge Brownies

Upplagd av hello-emma kl. söndag, september 27, 2009
Reaktioner: 



Mina allra första brownies. Nästa gång det ska bakas brownies hemma hos er, testa dessa!

Ingredients:

1.8 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 nypa salt
1.8 dl socker
75 gram margarin
100 gram hackad vit choklad
200 gram hackad ljus choklad (jag använde 75g marabou mjölkchoklad, 125g fazer ljus choklad)
3 tsk vaniljsocker
2 ägg


Sätt ugnen på 175º
Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en liten skål.
Smält smör och socker i en medelstor kastrull på medel värme.
Låt koka upp och ta bort från värmen.
Vänd ner 150 gram choklad (75g vit 75g ljus) och blanda tills chokladen smält.
Tillsätt äggen, ett i taget, vispa snabbt och konstant.
Rör ner mjölblandningen och blanda tills allt är kombinerat.
Blanda ner 75 gram choklad (ljus).
Häll smeten i en klädd, ungssäker form, ca 23x23 cm. Häll över resterande 75 gram choklad (25 gram vit, 50 gram ljus)
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.




De är superkletiga varma, då tycker jag dom är som godast (med vaniljglass mums!). Om du inte vill ha de så kladdiga förvara dem i kylskåp, de är fortfarande sega men inte lika kletiga! :)

4 kommentarer on "Best Fudge Brownies"

Kämpegården on 27 september 2009 15:06 sa...

Hej!
Ny här på din blogg. Massvis med mums ser man =). Ska verkligen göra dessa brownies i veckan.
Ha en bra start på veckan och oktober.
Kram
Tezz

Kajsa - Kajsas kondis on 28 september 2009 00:53 sa...

Åh det låter underbart gott! Jag bakar gärna brownies! Det här receptet lät gott och enkelt.

Cutecakes-Paulina on 30 september 2009 12:54 sa...

Vilken perfekt födelsedagspresent! Då kanske vi ses där då:)
Dessa fudge brownies ser så goda ut ska du veta!

Mitt namn är Lena, även kallad Lenis... on 30 oktober 2009 15:37 sa...

Åh! Det ser riktigt gott ut! :D Jättefin tårta!
Kram<3

Skicka en kommentar

 

Cupcakes 'n' stuff! Copyright 2009 Sweet Cupcake Designed by Ipiet Templates Image by Tadpole's Notez