söndag 27 september 2009
Best Fudge Brownies
Mina allra första brownies. Nästa gång det ska bakas brownies hemma hos er, testa dessa!
Ingredients:
1.8 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 nypa salt
1.8 dl socker
75 gram margarin
100 gram hackad vit choklad
200 gram hackad ljus choklad (jag använde 75g marabou mjölkchoklad, 125g fazer ljus choklad)
3 tsk vaniljsocker
2 ägg
Sätt ugnen på 175º
Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en liten skål.
Smält smör och socker i en medelstor kastrull på medel värme.
Låt koka upp och ta bort från värmen.
Vänd ner 150 gram choklad (75g vit 75g ljus) och blanda tills chokladen smält.
Tillsätt äggen, ett i taget, vispa snabbt och konstant.
Rör ner mjölblandningen och blanda tills allt är kombinerat.
Blanda ner 75 gram choklad (ljus).
Häll smeten i en klädd, ungssäker form, ca 23x23 cm. Häll över resterande 75 gram choklad (25 gram vit, 50 gram ljus)
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
De är superkletiga varma, då tycker jag dom är som godast (med vaniljglass mums!). Om du inte vill ha de så kladdiga förvara dem i kylskåp, de är fortfarande sega men inte lika kletiga! :)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer on "Best Fudge Brownies"
Hej!
Ny här på din blogg. Massvis med mums ser man =). Ska verkligen göra dessa brownies i veckan.
Ha en bra start på veckan och oktober.
Kram
Tezz
Åh det låter underbart gott! Jag bakar gärna brownies! Det här receptet lät gott och enkelt.
Vilken perfekt födelsedagspresent! Då kanske vi ses där då:)
Dessa fudge brownies ser så goda ut ska du veta!
Åh! Det ser riktigt gott ut! :D Jättefin tårta!
Kram<3
Skicka en kommentar